自宅で作れるお手軽スイーツといえば

自宅で簡単に作れるスイーツと言えば、クッキーがまず候補にあがると思います。
でもそれ以上にお手軽なのがホットケーキです。
スーパーでホットケーキミックスと卵、牛乳を買ってくればたった5分で作れます。
私もホットケーキは大好きで、週2回くらいは食べてるでしょうか。
買い物に行くついででついついホットケーキミックスを買ってきてしまいます。
家事の合間でも作れるし、朝食にコーヒーとサラダのセットで出すこともあります。
ホットケーキはそのまま食べるのもおいしいですが、アレンジもいろいろできますね。

一番簡単にできるアレンジがココアを混ぜることです。
抹茶パウダーがあればそっちもいいですね。
混ぜて焼くだけでいつもと違ったホットケーキができあがります。
蜂蜜やシロップをかけて食べることも多いですが、生地に直接練り込んでしまうのもおすすめです。
ほのかに甘く、口いっぱいにシロップの香りが広がります。
ホットケーキに食べ飽きたら、いつもと違ったアレンジを楽しんでみても良いと思いますよ。


ホットケーキのレシピ（クックパッド）

池波正太郎のホットケーキ | レシピ | NHK「グレーテルのかまど」